什么是澳大利亚红酒财库？
澳大利亚红酒财库是指澳大利亚著名的红酒产区巴罗萨谷和麦克拉伦谷中那些极其昂贵和珍贵的红酒藏品。这些藏品需要多年的陈放和精心的管理才能达到现在的品质和价格，是世界上最受追捧的高端红酒之一。
巴罗萨谷和麦克拉伦谷的红酒特点是什么？
澳大利亚巴罗萨谷和麦克拉伦谷可以说是澳大利亚红酒的心脏地带，它们的红酒以浓郁、丰满、果味浓烈、酒体饱满、单宁丰富和长寿命著称。这得益于这些产区的气候和土壤，以及葡萄品种和酿酒工艺。
澳洲红酒财库中有哪些珍藏佳酿？
澳大利亚红酒财库中珍藏了许多经典的红酒佳酿，其中包括：
彼得·莱曼 1959年出品的“Grange”，是澳大利亚最著名的红酒之一，被誉为“澳大利亚第一家庭酒庄”的代表作品。
彼得·莱曼 1990年出品的“Bin 90A”，由于戴于玛丽皇后为其亲自鉴定而备受推崇。
帕克（Penfolds）成名作“Grange”之后又出品了“Bin 60A”，目前市场上价格超过1万澳元。
哈尔兹（Henschke）的“Hill of Grace”，是一种完美的葡萄酒，它产自100多年前种植的老葡萄藤，价格高得惊人，更是备受珍藏家的青睐。
如何品尝澳大利亚红酒财库中的佳酿？
品尝澳大利亚红酒财库中的佳酿需要有一定的经验和知识。首先要正确地打开瓶子，并倒入醒酒器中若干分钟。其次，要注意酒的气味、口感和余味，体验它的柔和和坚韧的平衡，在品尝前最好小水洗口，蓝莓、香草、烤枫糖色和橡木桶的烟熏味是典型的澳洲红酒香气。
澳大利亚红酒财库中的佳酿何其珍贵？
澳大利亚红酒财库中的佳酿之所以如此珍贵，是因为它们独特的口感与品质、稀有度和历史背景。每一瓶葡萄酒都有其独特的时间和地点印记。这些都给了这些酒以一种不可估量的价值，成为愿意支付高价并希望收集完整系列的收藏家们和具有品味和品位的葡萄酒爱好者们的目标和梦想。
结语
澳大利亚红酒财库中的佳酿是澳大利亚珍贵的文化遗产，它们是澳大利亚红酒成功故事的象征。品尝这些佳酿是一种享受，也是一种红酒文化的体验。在品尝之外，了解每一瓶佳酿的背景、生产历史也是一种了解澳大利亚葡萄酒文化的重要途径。
